ผักบนจานเพิ่มได้อย่างไร เมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร

หลายคนไม่ได้ขาดความตั้งใจ แต่ติดเรื่องเวลา ราคา หรือการเตรียมอาหาร ลองเลือกผักที่ใช้ซ้ำได้และเพิ่มทีละน้อย แทนการตั้งเป้าทำอาหารซับซ้อนทุกมื้อ

เลือกแบบพร้อมใช้

ผักล้างแล้ว ผักแช่แข็ง หรือผักที่หั่นเก็บไว้เป็นทางเลือกได้เมื่ออ่านฉลากและเก็บรักษาถูกต้อง

เพิ่มเข้าเมนูเดิม

ใส่ผักในข้าวผัด ไข่เจียว ก๋วยเตี๋ยว หรือซุปที่กินอยู่ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเมนูทั้งหมด

ดูภาพรวมตลอดสัปดาห์

ถ้าวันหนึ่งผักน้อย ให้ใช้มื้ออื่นชดเชยด้วยความหลากหลาย ไม่ต้องกังวลกับความสมบูรณ์แบบ

ลองเริ่มจากจุดเล็กๆ

• เตรียมผักหนึ่งชนิดไว้หน้าตู้เย็น
• เติมผักในเมนูเดิมหนึ่งกำมือ
• สลับสีและชนิดตามฤดูกาล