นั่งนานกับมื้ออาหาร: จัดจานให้สมดุล

วันที่นั่งทำงานยาวอาจทำให้กินเร็ว กินหน้าจอ หรือข้ามมื้อแล้วหิวมาก บทความนี้ชวนจัดจานและช่วงพักให้มีโครงสร้าง โดยไม่ตัดสินอาหารว่าเป็นของดีหรือไม่ดีแบบสุดโต่ง

ให้มื้อมีจังหวะ

พักจากหน้าจอถ้าเป็นไปได้ วางช้อนเป็นช่วงๆ และกินช้าลงเล็กน้อยเพื่อสังเกตความอิ่ม

ประกอบจานให้หลากหลาย

เพิ่มผัก แหล่งโปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะกับตัวเอง ใช้เมนูที่ทำได้จริงมากกว่าตามสูตรที่เคร่งครัด

ขยับหลังมื้อเมื่อสะดวก

เดินเบาๆ หรือทำงานบ้านเล็กน้อยแทนการกลับไปนั่งทันที หากมีอาการผิดปกติให้หยุดและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ลองเริ่มจากจุดเล็กๆ

• กินมื้อหลักโดยไม่เปิดคลิปเมื่อทำได้
• เตรียมผักหรือผลไม้ไว้หยิบง่าย
• ลุกยืดตัวระหว่างช่วงทำงาน